趵突泉，一名瀑流，又名槛泉，宋代始称趵突泉。在山东济南市西门桥南的突泉公园内。向有泉城之誉的济南，有以的突泉、黑虎泉、珍珠泉、五龙潭四大泉群，而的突泉为七十二泉之冠，也是我国北方最负盛名的 大泉之一。为古泺水发源地。据《春秋》记载公元前694年，鲁桓公“会齐侯于泺”，即在此地。 趵突泉，是自地下岩溶溶洞的裂缝中涌出，三窟并发，浪花四溅，声若隐雷，势如鼎沸，平均流量为1，600公升／秒。北魏地理学家郦道元《水经注》有云：“泉源上奋，水涌若轮。”泉池略成方型，面积亩许，周砌石栏，池内清泉三股，昼夜喷涌，状如白雪三堆，冬夏如一，蔚为奇观。由于池水澄碧，清醇甘冽，烹茶最为相宜。宋代曾巩有“润泽春茶味更真”之句。
