韩庄镇属半山区镇，全镇总人口1．6万，山场面积1.63万亩,果品生产是广大农民的主要经济来源，大枣生产在南部四个山区村已形成一定规模，截止到2001年春，已累计嫁接50万株。
　　 酸枣嫁接大枣是一项投资小、见效快、效益高、技术简单的富民项目。韩庄镇山场面积大，野生酸枣资源丰富，为充分利用这一自然资源优势，韩庄镇全面实施酸枣嫁接大枣工程,自96年至今已累计嫁接50万株，南部4个村实现了人均100株大枣的目标。
　　韩庄大枣生产以梨枣为当家品种，并且发展了冬枣、赞黄枣等十几个品种，为增强市场竞争能力，今春从山西引进木枣、骏枣等新良品种，以满足人们对新、奇、特品种的需求。韩庄镇南部山区生态环境优美、空气清新，大枣病虫害发生较少，又采取了生物防治措施，从而使生产的大枣成为安全的绿色果品。