游万里江山，品千种美食。以海鲜为主的大连餐饮，已经成为这座城市的旅 游景 观。 在大连，游人不仅可以品尝到海味佳肴，还可以品尝到全国各地以及 国外的小吃 和风味。近年来，大连先后从国内外引进了160多个风味品种，极大 地丰富了大连的餐 饮业,满足了人们不断变换口味的需求。现全市有经营中餐 、西餐、日本风味、韩国风 味、伊斯兰风味、俄罗斯风味等的餐饮约4000家。您可 以品尝到广东的大排面、四川莲 蓉糯米凉糕、北京烤鸭、陕西羊肉泡馍、温州一 品香八珍烤鸡、李连贵熏肉大饼、日本 罐牛肉、美国肯特基家乡鸡、美国加利福 尼亚烤鸡等百余种中外风味小吃。

 　　金石滩位于辽东半岛南端的黄海之滨，大连市区东郊，距市区 50 公里，辖区陆地面积 62 平方公里，海域 58 平方公里，海岸线绵延 30 公里。温润的气候使这里被称作 “ 东北小江南 ” ，一年的大部分时间里全区绿荫繁蔽，碧草如茵，团花似锦， “ 十里黄金海岸 ” 金黄的沙体折射着阳光的灿烂，开阔海水倒映着晴空的蔚蓝
　　 全区绿化覆盖率 46.2 ％，年平均空气质量指数 30 ，海域清洁度属国家一类，是当之无愧的 “ 大连后花园 ” 。由诞生于六亿年前的震旦纪岩石形成的奇石景观，也使这里获得了 “ 天然地质博物馆 ” 、 “ 神力雕塑公园 ” 等美誉 。

　　“ 不游金石滩，枉为大连行 ” 。 1992 年建区，作为国务院第一个批准成立的国家级旅游度假区， 2001 年又一举通过国家旅游局中国风景区（点） 4A 评定，成为全国 12 个国家级旅游度假区中第一个获此殊荣的度假区。历经近 10 年的开发建设，中国第一所专业模特艺术学校，第一个旅游高尔夫俱乐部，第一个游艇俱乐部、第一个西式婚礼店堂，规模最大的蜡像馆、赏石馆和中华武术馆，世界排名第六的高尔夫球场等各具特色的观光休闲设施已投入营业。得天独厚的自然条件，丰富多彩的人文景观使这里已成为中国著名的旅游度假地，正朝着 “ 举世知名 ” 的更高境界迈进。