朱� 为亚洲特有鸟种,被誉为“东方的宝石”。是我国鸟类工作者曾长期寻找而未获得的,一种珍稀鸟类,1981年终于在洋县山区发现,成为世界性的科学要闻。
西凤酒 著名的兼香型白酒,香味幽雅,酒体醇厚。制曲原料为大麦和豌豆,酿酒的原料为高粱和井水。外销酒精度55%,内销酒精度为65%。产地在凤翔县柳林镇。
延安剪纸 历史悠久的延安民间艺术,风格粗犷淳朴,有强烈的装饰性。为国内外美术界所重视。
安塞腰鼓 农民用柳木段掏空,蒙上牛皮或羊皮而成。每当喜庆节日,连舞带打,喜气洋洋。打法有一人打、二人打、群打等多种。
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