日本饮食习俗

    团队在日本期间的三餐都是按照行程安排好的。日餐的口味和中餐有很大的不同，一般以煎炸煮和生食为主，调味料也有所不同。初次品尝不一定习惯，特别是吃不惯生鱼片的朋友。不过旅行社一般都会事先安排，不必过于担心。另外，日餐讲究用料，做工精细，但口味清淡，桌上一般都备有酱油、辣椒等调料，很多人就拼命的加。这本是无可厚非的，但大张旗鼓地大家一起做，餐厅的主人会感不悦。因为日本人往往以自己的职业为荣，他们觉得很大程度的改变原味是对他们的一种侮辱。

    日餐有一定的礼节，特别是在传统的和式餐厅。比如座姿非常讲究、决不能东倒西歪，更不能双肘拄在桌子上。除了吃面条外，吃东西不要发出声音，也不要使碗筷碰撞发出声音。

    在日本的中餐为了迎合日本人的口味，多数以广东菜和上海菜为主调。所谓的四川菜几乎没有辣味，中国人吃起来总觉得怪怪的。中餐在日本比较昂贵，用料上也不如国内讲究。

    如果饮食方面有特殊要求，比如回民、素食、不吃牛羊肉等，应该出发前向我公司接待人员或领队声明，以便做特别关照。用自助餐时最好遵循一个原则：勤拿少取，尽量不剩。

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