枣泥酥 |
| 全国免费电话：400-817-0066 | 日期：2008-06-13 02:43:52 作者：北京旅游网 | ||||||
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原料 [面粉][鸡蛋][白油][白糖][饴糖][枣泥][桃仁][苏打] 掌故说明 具有形状扁圆，厚薄均匀，口感酥软不粘牙，枣香浓厚的特色。 制作方法 用鸡蛋把糖和苏打化匀，加入水和油搅拌均匀，加入面粉搅至面团微微起劲为止；将面团摘剂，擀成皮，将枣泥和桃仁制成馅料，用皮料包上馅料；将包制好了的半成品放入模子内，按平、出模；放入220℃的烤炉中烤制10分钟出炉即成。 |
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