怒江是一片适合板栗生产的土地，但怒江州最有名的板栗要算丙中洛的瑞士板栗，这是在上个世纪二十年代，一个进入怒江地区传教的传教士带来的品种。
丙中洛几乎家家门口都有板栗树，到了中秋节前后，随地都是成熟后掉在地上的板栗。这里的板栗饱满，清脆甘甜。
板栗（Castanea mollissima）是我国乃至世界著名的名、特、优干果。它营养丰富，淀粉含量50％以上，蛋白质5％左右，脂肪1.50％以上，维生素丙（Vc）和胡萝卜素含量比犬米与面粉高出30余倍。我国板栗产区农民历史上有以栗代粮的传统习惯，山区农民称之为“铁杆庄稼”；栗实可以制成各种名贵食品，如栗子窝头、栗子鸡、栗子烧牛肉等；栗子粉是食品工业的主要原料之一。
我国传统医学认为板栗果实、内果皮、总苞、花、叶、树皮、根均可药用。它性温、味甘，能养胃健脾、补肾、治脚气病。板栗树形美观，寿命长，具有较强的抗烟尘能力，是理想的荒山绿化树种。板栗经济价值较高，种植板栗是发展山区经济及山区农民迅速脱贫致富的一个重要途径。
板栗在我国栽培历史悠久，在《诗经》、《吕氏春秋》、《史记》中均有记载，在西安半坡村史前文化遗址发掘中发现大量的栗实，说明远在6000年前，我国原始氏族部落已把板栗作为重要的食物之一。
板栗在我国分布较广，北起吉林省辑安地区，南至两广，西起甘肃省，东至沿海各省都有栽培，但以华北各省生产为最多。以前我国板栗栽培水平较低，管理粗放，品种优劣不一，产量高低悬殊，不少地区还延用实生繁殖。全国每亩板栗产量平均只有15千克～17千克。 1975年以来，我国板栗生产出现了新的局面，各栗产区选育和运用新的优良品种100余个，开展嫁接繁殖，不少地区还进行早实密植栽培试验，单位面积产量比原来高出5～7倍，如北京市林业果树所在密云县永乐村的40亩试验田，连续三年亩产267千克，北京市怀柔板栗试验站近20亩试验田，近四年平均亩产200千克，山东省1000亩丰产园三年平均亩产127千克，湖北省罗田县20亩丰产园亩产达到421千克，已达到国际水平。为了发展板栗生产，林业部制定了到2000年建设板栗商品生产基地的规划，规划年产量为30万吨。
