路易斯港内的餐厅大都在17:00~18:00点关门。有些中国餐厅和街上的路边摊会营业较晚。如果想要吃得便宜,可选择在Poudriere街上的路边摊大吃一顿。 在毛里求斯,美食反映了当地特有的多元文化,非洲的克里欧(Creole)式材料、印度咖哩的浓烈、法国淋汁的艺术、中国烹调的精致,这些元素结合起来,呈现无可取代的模里西斯美食。当地的食物多以咖哩为主食,各式各样的香料和调味品也普遍被使用。