坦桑尼亚燴菜 制做：1.將扁豆、圓白菜、紅椒、胡蘿卜清洗乾淨,切絲,並分別用開水焯一下,擠乾水分備用。 2.炒鍋入油,用洋蔥丁、蒜片和姜絲熗鍋,放入蔬菜絲一同炒,出鍋時加入鹽、白醋、黑胡椒調味即可。 3.玉米面用水煮熟(比我們喝的玉米粥要稠很多)。 Tips：在非洲,這道菜的食用方法是用手抓住玉米糊和菜一同放入口中的。
