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瓜那斯卡特保留区气候炎热，并且从每年的五月到十月伴随着漫长雨季，年降水量高达1528毫米，年均温28摄氏度，每年的4月至5月是保留区最热的月份。
保留区内最主要的植被是占地约60000公顷的旱地林区，该林区的不同的土壤环境、坡面上生长着大约二十几种不同的生物带。瓜那斯卡特保留区内主要的植被类型有：（a）占主导地位的混合落叶林以及一些无花果树、红木；(b)沿河流、及洪泛区分布的常绿林木；(c)以红苞茅为主的大草原及希希疏疏分布的矮树丛；(d)橡树林及含栎属植物的大草原；(e)红树林。另外保留区内还有一些海滩植物。在林孔-德拉别哈火山地区有四种不同的植被类型：第一种是生长在贫瘠的水土流失严重的土壤中的热带栎属树木、山榄果树、香椿属植物；第二种是种类繁多的湿地植物；第三种是随地型而变的雨林植物；第四种是矮小的雨林植物。该林区常年为云层覆盖，而且因为该区风力大、土壤贫瘠的缘故，树木一般比较矮小。另外,该林区内的红树林里生长着8个品种的红树，这些红树林保存完好。
据记载，自1973年以来，瓜那斯卡特保留区内的脊椎动物、昆虫、水生动物的品种逐渐增加。保留区内有各种各样的有保护意义的动物品种，其中知名的哺乳动物有白尾鹿、白嘴野猪、美洲貘、白面猴、食蛛猴、吼猴、食蚁兽、美洲虎、中美洲虎猫以及南美洲虎猫等。保留区内的鸟类共有500多个品种，其中最为常见的品种有金刚鹦鹉、美洲白癍鹌鹑、中美冠雉、蓝翼水鸭、水鹭、美洲鹳、朱鹭、猎鹰等。在保留区的河口，也发现了少量的凯门鳄、湾鳄。每到海龟的交配季节（每年十月到十二月），在保留区海滩上有超过250000只海龟在此栖息，大多数海龟是橄榄色的鳞龟属海龟、绿乌龟、棱皮龟以及玳瑁。瓜那斯卡特保留区内有超过12000种线虫类昆虫、20000多种甲虫类昆虫及13000多种蜂类昆虫。
圣罗莎庄园建于1580年至1600年，是该地区最早、最大的养牛场之一。1856年，圣罗莎是“圣罗莎战役”的地址。1966年，哥斯达黎加在圣罗莎庄园庆祝独立。圣罗莎庄园最初是以饲养骡子为主业，这些骡子主要用来运送货物。后来，庄园的牧场主要用来饲养牛，而牛肉则成了在当地兰靛厂工作的来自尼加拉瓜和危地马拉的工人的食物。
圣罗莎国家公园成为瓜那斯卡特保留区内最受游客欢迎的景点，游人常常委这里的历史纪念地及海滩上的成千上万的海龟聚集的场面所吸引。1997年，到圣罗莎国家公园游览的游客达到六万四千人，其中一半游客来自哥斯达黎加国内。
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