浔阳江 |
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“浔阳江酒楼”经营的是传统的江西菜，主要包括南昌、九江、赣南以及井冈山山区等地的特色风味。九江菜品色重油浓，口感肥厚，南昌菜品讲究配色、造型、火功，菜品丰满朴实、注重原味，尤以制作当地土特产最博口碑，赣南菜则更接近客家菜风格。江西菜善烹山珍野味和水产，小吃面点多，制法各异，颇有特色。 |
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