喜欢酒吧的人不会不知道什刹海酒吧,在这里古朴与现代相结合.晚上,这里才是真正的"闹中取静",风格各异的酒吧及来往的人群汇集于此.....
如果要来这里泡吧，首要的任务就是不要在这鱼龙混杂的众多选择里迷路，或是不好意思拒绝侍应生热情的招呼而整夜屈就在一个很可疑的去处里。
寻访这里历史最悠久的酒吧无疑是最合理，也是最安全的选择。这些酒吧绝对够特色―――“老白的吧”有整个什刹海湖景最好的窗边座；“老祁的吧”朴拙的装修是一种颇得禅意的本真；“左岸”（前身就是那家“蓝莲花”）则在不遗余力地还原旧时大户人家一花一木精心妙思的陈设。
而这些酒吧又有一个共同的特点：外表非常低调，内部却别有洞天，你能体会到这里的风格正在自觉地与周边的环境达成完美的整体和谐。很多时候，我甚至觉得这些什刹海酒吧的元老们似乎是在用一种超乎寻常的冷静告诉旁边开始流俗的跟风者，如何尊重大环境、怎样保有真实感。
更重要的是，这几家酒吧大多集中在什刹海的心脏―――银锭桥畔周边，方便慕名而来的人做选择题。如果已经感受过这几家酒吧的氛围，想要再搞点新意思，岸边的“后海酒吧”和烟袋斜街的“广福观”应该也是上佳的选择。此外，烟袋斜街上还有一对绝妙的搭配―――“莲”和“藕”。“莲”是一楼一底的酒吧，“藕”是独门独户的食肆。两家店同属一个老板，连吃带喝一网打尽的野心可见一斑。
什刹海既然成名于水，自然也不会辜负了这里的一倾碧波。夜色降临之后，湖面上船影绰绰，船头二胡、琵琶悠扬的乐声不绝于耳。随着船桨荡开的微波行进在波光粼粼之中，鱼生、美酒还是香茶都不过是好友聚会时的媒介。一船行过，湖面上留下几盏河灯随着波纹起伏，让人不禁遐想：那千年的红墙碧瓦和动人的月光水色中，究竟还有多少未了的情结？
而这样的时候，无论你是在荷花市场旁的“欲望都市”里看着那些粉色的羽毛窗饰，开始体味到一种别样的暧昧；还是站在银锭桥上，听“飞鱼酒吧”的吉他手从天台上洒下一阵如雨的急弦，什刹海真正动人的细节都会在一片斑斓的夜色里悄然展露。市井的气息与飘香的红酒相安无事，古老的院落与时尚的潮流各得其所，什刹海的酒吧，从此拥有一种别处罕见的性感。
很多次，在月过中天时分陪着朋友走出什刹海的酒吧，从或安静或萎靡的氛围里抽身，并且不自觉地开始各自盘算着重返朝九晚五的秩序，身后的乐声与嘈杂慢慢远离，犹如镜头渐渐拉长的远景。而好在这样的时候，这里还有一段胡同可供踱步，还有一片波光可以流连，花了一个夜晚酝酿的心情也不必一出门就被车流穿梭的街道撞得支离破碎。虽然这段路也不过就几分钟，但是也算是一点安慰，让人觉得现实的真实并不总是那么直接而残酷的。 |
