老北京炸酱面（万寿路总店）

    北京来了您呐京味酒楼，始创于1998年5月1日。是一家以经营老北京特色风味为主的著名品牌餐饮企业。下设有万寿路总店、金沟河店、西便门店、天宁寺店、七里庄店等连锁企业。 

    1998年5月1日，万寿路店开业，特聘精通老北京风味菜系的名厨主理。当时经营老北京特色风味的餐饮企业在本市十分稀少，本店独树一帜并在正宗二字上狠下功夫。主要经营京味传统菜，传统小吃，主食以炸酱面为主。面条采用传统手擀工艺，口感筋斗，粗细均匀，配以6色菜码。酱料选用老北京“六必居”生产的优质干黄酱，再配以本店秘制香料，精选肥瘦肉丁，小火干炸色泽鲜亮，香味扑鼻是老北京人百吃不厌的特色主食。 

    几年来，本企业在继续开发新连锁企业的同时，不断发掘京味传统小吃，本店的炸灌肠、爆肚、麻豆腐、芥末墩、糖卷果、豆汁、焦圈、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄等都以其地道的口味，合理的价位深受广大消费者的喜爱。您进得本店听着京韵大鼓和小二们一声声“来了您呐”的吆喝声，更让您感觉到置身于老北京传统文化之中。一碗北京炸酱面，品味老北京，如果您喜欢这口儿，请您一定来这儿坐坐！