北京小美食家Le petit Gourmand

 全国免费电话:400-817-0066  日期:2008-09-10 16:37:27 作者:
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    带着秋意的行人一进门就能看到几排高高的书架,满满当当全是书,称之为书吧似乎比餐厅更为合适。除了书籍,甜点和法式薄饼是这里最大的特色。名为OPERA的蛋糕,将杏仁粉、巧克力、面、黄油分层叠放,采用的是法国最传统的制作方法。而来自法国波格大地区的法式薄饼,由当地的百年老店传人亲自面授制作方法,主要原材料通过采用加工工艺比国内更为精细的法国荞麦面,来保证味道的纯正。
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