肥后象眼 日本熊本县肥后象眼为在铁器上镶嵌金银花样的手工艺品，技术起源於肥后藩主的枪炮冶鍊师傅林又七，最早是用於刀剑护柄的装饰上。制作时先将所需花纹图样，刻凿细致凹槽於发夹、别针、鍊坠、盒子等的金属物面上，再将金、银、青金等贵重金属以细槌槌敲打入勾槽内，经过修饰打磨后，就成为一件精巧华丽的艺品。 天草四郎更纱 天草四郎更纱是日本熊本县的民工艺。 天草海老煎饼 日本熊本县天草海老煎饼的味道非常独特，三个装在一个袋。 松风 松风是日本熊本菊池山鹿地区的地方糕点。 小代烧(瑞穂窑) 日本熊本县，除了有自古以来的釉彩瓷器，还有胴技茶碗和带柄茶碗。
